For dig der vil vide mere om fødevareingredienser?

Mad skal ikke bare mætte. Mad skal også smage godt og se lækkert ud. Hjemme ved køkkenbordet putter vi ingredienser som sukker, salt, krydderier, stivelse og bagepulver i maden. Det gør vi for at give maden smag, farve og den rette konsistens. Det samme gør fødevareproducenterne, når de producerer mad.

På ingrediensforum.dk kan du finde information om ingredienser i den mad, du køber i butikkerne.
Velkommen til Ingrediensforum og god fornøjelse.

Hvilke ingredienser findes i din mad?

Vil du vide mere om de fødevareingredienser, der findes i din mad, så find dem her.

Image1ColText1ColColorScheme4

EU-godkendte tilsætningsstoffer nu i fælles database

I en ny EU database over tilsætningsstoffer kan virksomheder og forbrugere nu nemt se, hvilke fødevarer, der må indeholde hvilke tilsætningsstoffer. I databasen kan der både klikkes oppe i højre hjørne på tilsætningsstoffer og på fødevarekategorier.

Image1ColText2ColColorScheme2

Vidste du at...

...når et tilsætningsstof har et E-nummer, er det fordi, at det er grundigt testet og godkendt til brug i fødevarer?

Text1ColImage1ColColorScheme1




DI Fødevarer - 1787 København V. Tel: 3377 3377 Fax: 3377 3420 E-mail: foedevarerdi.dk